Batería pan de molde
Las baterías pan de molde son totalmente personalizables para adaptarse a las dimensiones y requisitos específicos de su línea de producción. Los moldes cuentan con perfiles reforzados y una estructura cóncava-convexa especial para una compatibilidad óptima con sistemas de manipulación automatizados. Este diseño ofrece alta rigidez, resistencia al impacto y a la deformación, garantizando eficiencia y durabilidad a largo plazo en uso industrial. Para aplicaciones que requieren máxima estabilidad, se ofrece un diseño de refuerzo de doble perfil para optimizar aún más el rendimiento.
Muestra del producto
Guías de personalización
Por favor, confirme los siguientes parámetros para su batería pan de molde personalizadas:
- Dimensiones de cada cavidad individual para el pan
- Dimensiones exteriores totales del marco de la batería pan de molde
- Requisito de tapa (Sí/No) y dimensiones correspondientes de la tapa, si fuera necesario
- Características específicas de la tapa, como un pestillo u otro mecanismo de cierre
Detalles estructurales
Tapa con peso
Se han incorporado barras de peso adicionales en la tapa y los paneles laterales para evitar que la tapa se levante durante la fermentación de la masa. Para cumplir con el peso requerido, estas suelen estar fabricadas de acero aluminizado con un espesor mínimo de 1.5mm.
Tapa con cierre de pestillo
Este diseño incorpora un cierre integrado que sujeta firmemente la tapa a la base del molde, evitando que se desplace durante la fermentación.
Proceso de fabricación
- Embutido profundo de una pieza: El molde para pan está fabricado a partir de una sola lámina de acero aluminizado mediante un proceso de estampado, lo que da como resultado una pieza sin juntas. Este diseño minimiza la acumulación de residuos y ofrece una higiene superior.
- Molde para pan ya ensamblado: La bandeja para hornear se compone de dos partes principales: el cuerpo y las dos placas laterales. Este método presenta uniones de ensamblaje, pero ofrece ventajas como menores costos de herramientas y flexibilidad de materiales (posibilidad de elegir entre acero aluminizado o aleación de aluminio).
Especificaciones
Batería pan de molde
| Modelo | Tratamiento de superficie | Material | Dimensiones | Peso | Diseño especial |
|---|---|---|---|---|---|
| PTFE | Aleación de aluminio | 595×383×134 mm | 1200 g | 3 moldes |
| Modelo | Tratamiento de superficie | Material | Dimensiones | Espesor | Diseño especial | Dimensiones de la parte superior | Dimensiones de la parte inferior |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PTFE | Aleación de aluminio | 405×185×90 mm | δ0.8 mm | 3 moldes | 170×90×90 mm | 160×80 mm |
| Modelo | Tratamiento de superficie | Material | Dimensiones | Espesor | Diseño especial | Dimensiones de la parte superior | Dimensiones de la parte inferior | Peso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PTFE | Aleación de aluminio | 617×243×115 mm | δ0.8 mm | 4 moldes | 189×128×115 mm | 164×104 mm | 900 g |
| Modelo | Tratamiento de superficie | Material | Dimensiones | Espesor | Diseño especial | Dimensiones de la parte superior | Dimensiones de la parte inferior |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PTFE | Aleación de aluminio | 359×230×82 mm | δ0.8 mm | 2 moldes | 344×95×82 mm | 339×90 mm |
| Modelo | Tratamiento de superficie | Material | Dimensiones | Espesor | Diseño especial | Dimensiones de la parte superior | Dimensiones de la parte inferior |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PTFE | Aleación de aluminio | 592×392×79 mm | δ0.8 mm | 24 moldes | 75×75×75 mm | 73×73 mm |
| Modelo | Tratamiento de superficie | Material | Dimensiones | Espesor | Diseño especial | Dimensiones de la parte superior | Dimensiones de la parte inferior |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PTFE | Aleación de aluminio | 800×600×139 mm | δ0.8 mm | 8 moldes | 360×110×125 mm | 357×107 mm |
| Modelo | Tratamiento de superficie | Material | Dimensiones | Espesor | Diseño especial | Dimensiones de la parte superior | Dimensiones de la parte inferior | Peso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PTFE | Aleación de aluminio | 787×437×110mm | δ0.8 mm | 10 moldes | 180×106×110mm | 170×101mm | 450g |
| Modelo | Tratamiento de superficie | Material | Dimensiones | Espesor | Diseño especial | Dimensiones de la parte superior | Dimensiones de la parte inferior |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PTFE | Aleación de aluminio | 600×400×89 mm | δ0.8 mm | 15 moldes | 85×85×85 mm | 83×83 mm |
Set de 3 piezas
| Tipo set | Modelo | Dimensiones | Tratamiento de superficie | Material | Espesor | Diseño especial | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Moldes para pan | 600×395×90 mm | PTFE | Aleación de aluminio | δ0.8 mm | 4 moldes | |
 | Tapa de moldes para pan | 600×400×65 mm | PTFE | Aleación de aluminio | δ0.8 mm | 4 moldes | |
 | Bandeja de rejilla de refrigeración | 600×400×64 mm | PTFE | Aleación de aluminio | δ0.8 mm | 4 moldes |
Tabla de selección
Aplicaciones
Características
Compatibilidad
Diseñado para su uso en todos los sistemas de horneado industrial y aplicaciones de alta exigencia.
Eficiente energéticamente
Fabricado con materiales de alto rendimiento para un calentamiento y enfriamiento más rápidos, manteniendo la resistencia. Esto reduce los costos de energía del horno, acorta los ciclos de enfriamiento y aumenta la productividad.
Diseño ecológico
Su exclusiva construcción en una sola pieza reduce la necesidad de materias primas, minimizando así el consumo de recursos.
Vida útil prolongada
El recubrimiento T-ReXL color burdeos patentado por T-Shine dura de 2 a 3 veces más que los revestimientos de PTFE convencionales.
Higiene y seguridad superiores
Su diseño sin juntas y de una sola pieza elimina las uniones y los huecos donde se pueden acumular residuos, lo que garantiza unos estándares de seguridad alimentaria más elevados.
Contáctenos hoy
Ofrecemos mucho más que simples utensilios de panadería industriales. Brindamos asistencia integral, desde el diseño de moldes a medida hasta la perfecta integración en la línea de producción de panadería.
WhatsApp: +86-17368160555 Email: jackiema@t-shine.netCon más de 2 décadas de experiencia en la industria del horneado, T-Shine opera una planta de 48,000 m² con certificación ISO, equipada con más de 1300 moldes. Nos especializamos en utensilios de horneado industriales y líneas de producción integradas, que incorporan nuestra tecnología patentada de recubrimiento antiadherente T-ReXL para una durabilidad superior y un desmolde impecable.
